売上アップの公式に沿って看板をつくれば、10万円で100万円の価値を持つ看板ができます。
売上 =客数 ×客単価 ×リピート率
上記の項目の数字を上げる看板を作りましょう。
| 客数アップ | |
| ・・・客数アップは「外装」、つまりお店の外側で行います。 お客さまに店の存在を知らせること・目立たせることがテーマです。 |
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| 1.通行客の視線から目立つ ■ 看板が通行客に対して直角に(90°)に配置されているか? 通行客に対して平行の看板は目立たない。また7秒先からでも目立つかどうか? 2.何屋であるかすぐわかる ■ ズバリそのもの業種名が入っているか? あるいは、その業種を象徴する造形物(オブジェ)等が目立つかどうか? 3.建物自体を看板として活かしている ■ 建物そのものを「PR媒体」として活用している。看板は看板、建物は建物として 分けない。店頭前の賑わい性も出ているかどうか? 4.誘客要因となるフレーズが入っている ■ 最低単価の表示、名物商品・名物サービスの表示等、お店の都合だけではなく、お客 様のメリットとなるフレーズをダイレクトに外装に表示できているか? 外から見て、強くお客様をキャッチできるフレーズであるかどうか? 5.最近の時流として自然派、木製素材を使っている ■ カラーが街中に溶け込んでしまわないことが、最近よく当たっている理由。 |
| 客単価アップ | |
| ・・・客単価アップのためのテーマは「商品力の演出」にあります。 その店の扱い商品がいかに価値の高いものであるか?を伝えれば良いのです。 |
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| 1.関連商品・提案商品のPR ■ まとめて買えばお得・・・こんな使い方が出来る・・・商品ごとのグレード分けで お客様に購買基準を与える・・・等の取り組みができているか? 2.名物商品・一番商品・オリジナル商品のPR ■ その店の一番商品(できるだけうり上げ構成比が高く伸びている)や、 その店でしか扱っていない独自商品のPRができているか? 3.シズル感(鮮度感)のある売場 ■ 見るからに新鮮そう、美味そうに商品を見せることが出来ているか? 4.商品ごとの価値ポイント ■ 商品ごとに「いつ、誰に、どのように扱ってほしいのか、どのように 作られているのか」等の価値ポイントが表示されているか? 5.空間の利用 ■ 最近の繁盛店は空間をうまく利用している。 賑わい性の演出・品揃え感の強調ができる。 |
| リピート率アップ | |
| ・・・一度ご来店された方に「また来てみよう」と思わせるための仕掛け作りをサインで 行います。行けば何かある「来るたびに楽しい店作り」がテーマ |
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| 1.季節ごとの売り場変更・催事企画 ■ お客様の来店頻度に合わせた季節ごとの売場変更・提案商品があるか? 2.店のポリシー・考え方を伝える ■ その店の方針・サービス内容などをボード・ミニチラシ等で伝えているか? 商品と共に「店の考え」に共鳴してもらう工夫をする。 3.店の中が物理的にも明るい ■ 照度(明るさを示す単位)1000ルクス以上あることが、繁盛店の条件。 暗い店にはお客様が集まらない。 4.買い物しやすいレイアウトづくり ■ どこに、なにがあるのか、がすぐにわかる売場作り 5.最来店への仕掛け ■ 次回利用できるクーポン券、会員制度等の固定客化のためのツールを駆使して、 リ ピート促進する。 |